Mới nhất
  1. Trang chủ
  2. Vào bếp mỗi ngày
  3. Cách làm bánh nếp tẩm đường xiên và chiên giòn

Cách làm bánh nếp tẩm đường xiên và chiên giòn

Món ăn ngon cực kỳ dễ làm sẽ làm bạn mê tít cho mà xem. Cùng học làm món bánh nếp bọc đường chiên giòn ngay sau đây nhé . Chắc chắc ai cũng sẽ tấm tắc khen ngon và khen ngợi “tay nghề” của bạn đó.

Cách làm bánh nếp tẩm đường xiên và chiên giòn

Trước tiên bạn sẽ cần:

– 100g bột nếp

– 20g bột gạo tẻ

– 30g đường; 85ml nước nóng; 30g đường nâu

– Vừng trắng rang

Cách làm bánh nếp bọc đường chiên giòn thú vị:

Bước 1: Bột gạo nếp cùn với bột gạo tẻ, đường cho chung vào một bát lớn. chế thêm nước ấm vào nhào mịn hỗn hợp bột đường.

Cách làm bánh nếp tẩm đường xiên và chiên giòn 1

– Sau đó các bạn đem chia bột bánh đã nhào mịn thành 15 phần bằng nhau rồi sau đó viên tròn lại.

Bước 2: Đun nóng một chảo dầu ăn trên bếp, cho đường nâu (đường phên) vào, khuấy tan. Sau đó các bạn tiếp tục cho các viên bột bánh vào.

Cách làm bánh nếp tẩm đường xiên và chiên giòn 2

– Hạ nhiệt độ bếp xuống thấp, nhẹ nhàng đảo đều để cho bánh chín và bám đều đường, không bị dính két vào nhau.

– Cứ chiên bánh trong chảo đường với nhỏ lửa cho đến khi bánh nếp của chúng ta có màu vàng nâu và vỏ giòn giòn là được. Gắp bánh nếp chiên giòn ra, lăn đều vào bát vừng trắng rang sau đó xiên vào que là được rồi.

Bánh nếp lăn đường ăn giòn ngon, ngòn ngọt rất hấp dẫn cực bắt mắt nữa! Nếu bạn không thích ngọt thì thử làm bánh rán nhân mặn cũng vô cùng hấp dẫn đấy.

Ghi chép: Vitaminviet