Mới nhất
  1. Trang chủ
  2. Vào bếp mỗi ngày
  3. Hướng dẫn chế biến món Gà trộn gừng chua ngọt

Hướng dẫn chế biến món Gà trộn gừng chua ngọt

Hôm nay, Vitamin Việt sẽ giới thiệu tới bạn đọc món ăn khá lạ mang phong cách Nhật Bản – Món Gà trộn gừng chua ngọt. 

Gừng dầm chua được sử dụng phổ biến trong các món ăn Nhật bản kết hợp với thịt gà sẽ mang lại cho người thưởng thức mùi vị đậm đà, thơm ngon.

Món gà trộn gừng chua ngọt không chỉ là một món ăn đặc sảnvừa giúp giải nhiệt cơ thể, vừa trị chứng cảm cúm khi thay đổi thời tiết.

ga_tron_gung_chua_ngot

Nguyên liệu cần thiết để chế biến món Gà trộn gừng chua ngọt:

– Hành tím: 100gram

– Dưa gừng: 100gram

– Cần tây: 200gram

– Cà rốt: 100gram

– Giấm gạo LISA

– Mè rang

– Tỏi phi, ớt băm

– Húng lủi

– Đường, nước mắm

Các bước thực hiện món Gà trộn gừng chua ngọt

Bước 1: Sơ chế

– Luộc chín thịt gà với 01gram hạt nêm Ajingon, 1 củ hành tím nướng, luộc đến khi thịt gà chín thì vớt ra xé thịt gà thành miếng dày theo sớ thịt gà.

– Cà rốt cắt sợi, trộn đều với 01gram đường.

– Rửa sạch cần tây và cắt thành những khúc nhỏ.

– Bào mỏng hành tím trộn đều vói 01gram đường.

Bước 2: Thực hiện

– Pha nước trộn: Hòa tan 01ml nước mắm, 01gram đường, 01ml giấm gạo LISA, 01 ít tỏi phi, ớt băm.

 Trộn gà với nước trộn cho thấm, sau đó cho cà rốt, cần tây, dưa gừng, cuối cùng cho mè rang vào.

Như vậy là các bạn đã gần hoàn thành món Gà trộn gừng chua ngọt rồi đó.

Bước cuối cùng là trưng bày ra đĩa thật đẹp và mời mọi người cùng nhau thưởng thức thôi nào.

Mời các bạn ghé trang chủ để tìm hiểu nhiều món ăn từ gà khác như gà hầm sả, gà kho nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công!!!