Mới nhất
  1. Trang chủ
  2. Vào bếp mỗi ngày
  3. Thạch trái cây – Món ăn vào những ngày hè

Thạch trái cây – Món ăn vào những ngày hè

   Vào những ngày hè nắng nóng, những món ăn vừa mát, vừa lạnh sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn đúng không nào. Hôm nay, Vitamin Việt sẽ cùng bạn chế biến món Thạch trái cây để cùng gia đình thưởng thức trong những ngày nắng nóng này nhé!

Đầu tiên sẽ là phần giới thiệu tới món “Thạch trái cây”, chắc hẳn nghe cái tên thì bạn cũng đã biết đến những nguyên liệu chính để chế biến món này là gì rồi phải không.

Nguyên liệu làm món Thạch trái cây:

– Trái cây: Dâu, dưa hấu, nho, kiwi, mận…

– 1  gói bột rau câu dẻo (10g)

– 200g đường

– 1 lít nước lạnh

– Khuôn làm bánh (bạn có thể chọn khuôn bánh mà bạn thích).

Các bước thực hiện làm món Thạch trái cây:

Bước 1:

– Bạn trộn hỗn hợp bột rau câu với đường cho đều.

hinh1

Bước 2:

– Cho hỗn hợp bột rau câu với đường vừa trộn vào nước đã đung sôi và đun khoảng 5 phút với lượng lửa nhỏ để không bị sôi tràn bọt ra ngoài.

Bước 3:

– Bạn sắt trái cây thành từng lát nhỏ tùy ý thích của bạn và cho vào khuôn.

hinh2

Bước 4:

Sau đó, bạn cho tiếp hỗn hợp hỗn hợp rau câu với đường vừa ấu xong vào khuôn.

hinh3

Như vậy là gần hoàn thành rồi đó các bạn.

Bước 5:

Bạn mang những khuôn bánh vừa làm xong cho vào tủ lạnh để bánh được cứng lại.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Khi bạn thưởng thức chỉ chỉ việc úp ngược khuôn và lấy bánh ra dùng thôi.

Thạch trái cây ăn lạnh rất ngon.

Cách thực hiện món “Thạch trái cây” thật đơn giản phải không nào các bạn

Chúc bạn thực hiện thành công món Thạch trái cây và thưởng thức ngon miệng!!!