Mới nhất
  1. Trang chủ
  2. Vào bếp mỗi ngày
  3. Hướng dẫn cách nấu canh nấm thịt bò

Hướng dẫn cách nấu canh nấm thịt bò

Trong những ngày hè nắng nóng, việc bạn nấu cho gia đình một nồi canh hầm nấm với thịt bò vừa có thể giúp mọi người trong gia đình giải nhiệt trong mùa hè vừa có thể thưởng thức được hương vị đặc trưng thơm ngon của thịt bò với cách làm vô cùng đơn giản. Các bạn hãy theo dõi hướng dẫn chi tiết của món ngon mỗi ngày nhé.

canh-nam-nau-thit-bo1

Nguyên liệu chuẩn bị cho món canh nấm thịt bò:

  • 200g thịt bò thăn
  • 50g nấm hải sản
  • 50g nấm bào ngư
  • 50g càng cua
  • Một ít hạt kỳ tử, gừng, hành
  • Gia vị: 2 muỗng canh nước tương, muối, rượu, nước sạch

Cách làm món sườn xào chua ngọt

Cách làm món thạch trái cây vào những ngày hè

Các bước thực hiện nấu món canh nấm thịt bò

  • Thịt thăn và nấm bào ngư mang đi rửa sạch sau đó thái thành những lát nhỏ chừng 1cm.

canh-nam-nau-thit-bo2

  • Chuẩn bị một nồi nước rồi cho thịt, gừng lát, hành cắt khúc và ít rượu vào. Để lửa lớn cho tới khi nước trong nồi sôi thì vớt thịt ra để ráo.

canh-nam-nau-thit-bo4

  • Lấy một nồi khác, cho nước vào vừa đủ, đun với lửa lớn cho tới khi nước sôi thì cho thịt vào, chuyển lửa nhỏ hầm trong khoảng 1 tiếng.

canh-nam-nau-thit-bo3

  • Nấm hải sản và càng cua bạn rửa sạch, bỏ cuống rồi cắt nhỏ, rồi gom chung với phần nấm bào ngư, cho vào nồi. Tiếp tục để nhỏ lửa đun thêm 15-20 phút nữa rồi mới cho kỳ tử đã được rửa sạch vào.

canh-nam-nau-thit-bo5

  • Bạn có thể vớt thịt ra xem đã mềm chưa, rồi nêm thêm ít muối. Trước khi tắt bếp, bạn cho vào 2 muỗng canh nước tương, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

canh-nam-nau-thit-bo6

Như vậy là Vitamin Việt đã hướng dẫn các bạn thực hiện xong món canh nấm thịt bò đầy bổ dưỡng và thơm ngon. Chúc cả gia đình bạn thưởng thức ngon miệng.